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Suche eure besten Grillrezepte.

minbari / 101 Antworten / Flachansicht Nickles

Die Grillsaison ist in vollem Gange!

Leider muss ich sagen, dass mir die fertig eingelegeten Steaks alle nicht schmecken.
Böse Zungen behaupten, dies liege daran, dass die Supermärkte alle ihr abgelaufenes Fleisch mit Gewürzen überschütten und dann weiterverkaufen.
Der Gipfel war mal ein Steak, welches ich zurückbringen musste - es war total versalzen.

Daher hier nun meine  Frage an alle die selber würzen / einlegen:

Könnt Ihr mir Eure besten Rezepten zum Würzen / Einlegen von Grillfleisch nennen?

Danke für die Hilfe!

minbari

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minbari luttyy „Nimmst du sowas: Klick Du ölst das Fleisch gut ein ich salze es noch etwas , dann kräftig mit dem Gewürz und über Nacht ...“
Optionen

Okay, schon mal eine Variante...

Aber was ist mit Senf, Bier, Wein, Honig, Knoblauch, Rosmarin, Salbei....?
Ein Kollege haut das Fleisch über Nacht in eine Dose Letscho... auch das soll gut schmecken.

Noch mehr Vorschläge?

minbari

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Klick luttyy
Aha.. luttyy
Wie? gelöscht_84526
So.... minbari
Natürlich hatterchen1