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Reiskocher

Anonym60 / 50 Antworten / Flachansicht Nickles

Immer wenn ich Reis (Parboiled Reis) koche, dann dauert das nicht die 15 Minuten die auf der Packung angeben ist sondern locker 1 Stunde. Manchmal ein wenig mehr. Selbst wenn ich mich an die Anleitung halte. Basmati Reis kann ich gleich vergessen.

Der Herd wird mit Gas betrieben und die Brenner sind in Ordnung. Es ist egal ob der Reis von Edeka, Lidl, Aldi usw. ist. Es ist auch egal welchen Topf ich nehme. Ob Edelstahl oder einer mit Emaille. Die Töpfe wackeln auch nicht auf dem Herd.

Schon letztes Jahr habe ich daran gedacht mir einen Reiskocher zu kaufen. Ab morgen gibt es bei Netto einen für knapp 15 Euro mit 400 Watt Leistung. Bringen diese elektrischen Reiskocher etwas oder ist das bei euch so, dass das Reis kochen lange dauert?

Anleitung

Brenner

Reiskocher

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Anonym60 luttyy „Mach das und wenn es wirklich gut sein soll, kaufst du das noch dazu: http://www.amazon.de/D C3 A4mpfkorb-D C3 ...“
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So etwas brauche ich nicht, aber danke. Bei dem Brotautomat habe ich nämlich, das Problem, dass nach genau 17 Minuten Schaum vom Reis oben aus der Öffnung austritt. Selbst wenn ich den Reis vorher sehr gut wasche oder einweiche für mehrere Stunden. Die Dosierung des Wasser ist auch eine kleine Herausforderung. 4 bis 5 Teile Wasser auf ein Teil Reis. Manchmal auch 4,5 Teile Wasser.

Und so ein Reiskocher benötigt nur auf ein Teil Reis zwei Teile Wasser. Von daher würde ich da noch Strom sparen.

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