Hallo
Kann man riskieren das System ohne Virenschutz bzw. Virenscanner zu betreiben?
Sicher, da es Viren in der Form wie unter Windows nicht gibt.
Durch die restriktive Benutzertrennung ist es auch sehr unwahrscheinlich, das sich eine Anwendung, die als normaler Nutzer gestartet wird, root-Rechte erlangt und damit systemwichtige Einstellungen verändern kann.
Bei Ubuntu gibt es per se keinen root-Account, sondern die Administration wird über sudo vollzogen, dadurch erhält der Nutzer temporär die Rechte des Superusers, die aber nach einer bestimmten Zeit automatisch ablaufen und nur für die gestartete Anwendung gelten.
Also auch wenn es keinen Virenscanner gibt, alles im grünen Bereich.
PS. Virenscanner unter Linux dienen eigentlich eher dem Scannen von Mailservern etc.