Guten Morgen.
Was steht heute an?
Guten Morgen.
Was steht heute an?
Sieht wieder mal lecker aus.
Letzte Woche habe ich "deine" Brotmischung auch ausprobiert, allerdings in einem (gewässerten) Römertopf mit Deckel. Ist auch super geworden. Mir ist eine längliche, nicht ganz so breite Form lieber.
Morgen kaufe ich beim Netto eine ähnliche Mischung.
Da Netto zu Edeka gehört, gehe ich davon aus, dass diese vermutlich aus derselben Fabrik stammt.
Demnächst werde ich mal den Versuch wagen, mit Sauerteigextrakt zu backen:
https://www.amazon.de/s?k=sauerteigextrakt+f%C3%BCr+brot&crid=2OWAQCCCB5GMQ&sprefix=Sauerteige%2Caps%2C147&ref=nb_sb_ss_mvt-t11-ranker_ci_tech-br-left_1_10
Gruß