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Milch, hab ich da was verpasst?

RogerWorkman / 8 Antworten / Flachansicht Nickles

Trinke seit Ewigkeiten gerne Milch, auch im Kaffee usw. heut stand wie so oft eine Milchtüte H-Milch auf dem Tisch. Beiläufig lese ich, was so in der milch drin ist. Zucker !!!

Ich kann mich nicht erinnern, seit wann es erlaubt ist, normaler Milch Zucker zuzusetzen. und als Milch zu verkaufen.

Also ab in 3 Supermärkte und alle sämtliches Milchsortiment durchforstet. Hallo, Frischmilch nennt sich ESL, auch da ist Zucker zugeseetzt. In keinem der drei Supermärkte habe ich keine Milch wie Milch gefunden, alles mit  Zucker, wohlgemerkt, nicht Milchzucker, sonder ... "davon Zucker".

Da sind pro 0,2 liter Milch teilweise 4 gehäufte Teelöffel Zucker drin. Was kauf ich denn da?

Nun will ich von euch Milchtrinkern wissen, seit wann ist der Zuckerusatz erlaubt und warum?  Wo bekomme ich Milch ohne Zuckerzusatz? Jetzt sagt mir nicht beim Bauern... die dürfen hier Milch nicht frei verkaufen.

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Joerg69 RogerWorkman „Milch, hab ich da was verpasst?“
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Es wurde wohl oben schon gesagt: zu unterscheiden ist die "Liste der Zusatzstoffe" von der "Nährwerttabelle". Bei der Liste der Zusatzstoffe dürfte bei Milch kein Zucker vermerkt sein. In der "Nährwerttabelle" könnte hier der in der Milch enthaltene Milchzucker aufgeführt sein.

Viele Grüße von Jörg
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