Hallo,
ich suche einen massiven Gußeisentopf mit Emalie.
5 bis 5,5 l wären ideal. Wichtig wäre, daß er noch auf eine normal große Herdplatte paßt.
Wenn er minimal rüberschaut geht das auch.
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Xdata 
luttyy „Ich muss lachen, da gibt es wirklich absolut nichts zu verkaufen, ...“
An so guter Qualität ist immer etwas dran und darf bei der langen Haltbarkeit durchaus noch als preiswert betrachtet werden.
Die gibt man nicht wieder her
.
Beim Braten ist gute Qualität wegen des Gechmacks wohl noch wichtiger.
Es soll anscheinend geschmiedete Pfannen geben in denen Bratkartoffeln
unerreicht gut werden sollen ..
Mit Teflon beschichtet, bekommt die nach Omas Art wohl selbst der beste Koch nicht hin.
Selbst meine Silarganpfanne ist nicht so gut wie eine Alte Eisenpfanne die ich mal von meiner Schule geschenkt bekam.
Warum vermeintlich altes Eisen und noch Guß so gut ist, kann ich nicht sagen.
P.S.
Im Fernsehen gibt es verschiedene Werbetrailer mit Keramikpfannen.
mit Ceramicore oder so hat es angefangen
ich traue dem aber nicht so.
Obwohl weiß ganz gut als Beschichtung aussieht.
