Das sollte eigentlich etwas bringen, falls der VGA-In vernünftig funktioniert.
Das Grundproblem bei der Sache: per S-Video (+ FBAS) hast du ???x576 Zeilen, dein Plasma hat 1024x768 oder 1366x1024?. Es muß also mächtig umgerechnet werden, dazu kommt noch der Overscan (selbst bei FullHD-Geräten leider nur sehr selten abschaltbar) und am Ende kann auch noch der Scaler mehr versauen, weil die interne Auflösung begrenzt ist.
Hier sei nochmals angemerkt, daß man LCD- und Plasma-Panels in der nativen Auflösung betreiben sollte, da das Bild sonst ziemlich schlecht wird. Das ewige Hin- und Herskalieren macht die Sache ebenfalls nicht besser.
Schöne heile Digital-Welt, da wurde viel mehr vermurkst, als eigentlich nötig (und sinnvoll).
Per VGA angeschlossen und mit annähernd nativer Auflösung + ggf. Timings ändern (wird wohl PowerStrip etc. nötig sein) könntest du aber vielleicht ein halbwegs brauchbares Bild rauspressen.
Am PC sieht so eine Skaliereung dagegen recht gut aus - selbst eine alte GraKa hat eben doch mehr Leistung und kann es besser als ein lahmer, veralteter Scaler.