Kann mir jemand mal sagen was der grundliegende unterschied zwischen einem Desktop Prozessor zu einem Server Prozessor ist ?

Kann mir jemand mal sagen was der grundliegende unterschied zwischen einem Desktop Prozessor zu einem Server Prozessor ist ?
ich bein mit meinem P4 3,2 GHz @ 3,6 GHz auch zufrieden, hab aber dann doch noch interesse an einem neuen zb. Prescot 3,6 GHz etc. ! Weiß jemand wie weit man den Prescot 3,6 GHz mit Wasserkühlung takten kann?