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News: Gaumenfreuden mit Wired

Weißwurst mit Sauerkraut in Semmel

Michael Nickles / 12 Antworten / Baumansicht Nickles

Anlässlich des Münchener Oktoberfests hilft das US-Technologie-Magazin Wired allen, die nicht selbst in München mitfeiern können. Und zwar mit der Veröffentlichung eines "typisch bayerischen" Rezepts, Der Artikel Make Sauerkraut erklärt, wie jeder selbst Sauerkraut herstellen kann.

Das Rezept von Wired ist "brauchbar", das Foto vom Sauerkraut das dabei rauskam ist gewiss Geschmackssache. Wer jetzt überlegt auf den Link zu Wired zu klicken, um es anzugucken, sollte sich das gründlich überlegen.

Denn die Empfehlung wie und womit man das Sauerkraut am besten verzehrt, hat Wired ebenfalls mit einem "Gruselfoto" garniert: die geschälte Weißwurst wird mit Sauerkraut in eine Semmel gepackt. Guten Appetit.

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Prosseco Michael Nickles „Weißwurst mit Sauerkraut in Semmel“
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Wuergg. Kotz. Uebergeben.

Das ist Typisch Amerikanisch. Ich machte in meine Lehrzeit, Kiloweise Sauerkraut, ach was denn, Tonnenweise.

Aber nicht mit die Zutaten.

Weisskohl
Schwammerl
Aepfel
Fett
Gewuerze
Essig
Salz

Sonst nichts.

Die Amerikaner hatten schon immer ein Spass, Original Rezepte zu vergraulen. Siehe Italienische Tomatensosse. Wenn es mehr Ketchup hat um so besser. Die Amerikaner wollen immer alles noch verbessern wo es nicht mehr geht.


Gruss
Sascha

Das ist keine Signatur. Sondern ich putz hier nur
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andy11 Michael Nickles „Weißwurst mit Sauerkraut in Semmel“
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Gaumenfreuden, hä.

Die Ami wern dick und fett aber voam Fressen hams koa Ahnung.

Wohl bekommss, Gruß Andy

Alle Menschen sind klug ? die einen vorher, die anderen nachher. Voltaire
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Hugo20 Michael Nickles „Weißwurst mit Sauerkraut in Semmel“
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Das Rezept von Wired ist "brauchbar"

Bist Du Dir da sicher?
Hast Du´s denn ausprobiert?
true sauerkraut can take up to a month to completely ferment
Die Geduld hätte ich wohl nicht :-D

Das Gruselfoto mit der Weißwurst geht ja noch. Viel übler find ich die Zusammenstellung unten Chocolate Sauerkraut cake

Aber es soll hierzulande auch Leute geben die sich Senf auf´s Marmeladebrötchen streichen :-(

Gruß
hugo
„Autovertreter verkaufen Autos. Versicherungsvertreter verkaufen Versicherungen. Und Volksvertreter?“(Stanislav Teroylec, polnischer Aphoristiker)
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Michael Nickles Hugo20 „ Bist Du Dir da sicher? Hast Du s denn ausprobiert? Die Geduld hätte ich wohl...“
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Hi Hugo 20,

Mit "brauchbar" meine ich, dass sie zumindest echtes Kraut verwenden.

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oldgeorge Michael Nickles „Weißwurst mit Sauerkraut in Semmel“
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Senf auf´s Marmeladebrötchen? Ja, aber nur wenn sie schwanger sind! ;-o)

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Weaper8842 oldgeorge „Senf auf s Marmeladebrötchen? Ja, aber nur wenn sie schwanger sind! -o “
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Pervers

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RedRed2x Michael Nickles „Weißwurst mit Sauerkraut in Semmel“
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Probiert mal Nuss-Nougat-Brötchen mit frischen gehakten Zwiebeln garniert.

Hab das mal aus Jux gemacht (mangels fehlendem weil schon verzehrtem Hackfleisch) ... und es schmeckt tatsächlich!

redred2x

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Prosseco RedRed2x „Probiert mal Nuss-Nougat-Brötchen mit frischen gehakten Zwiebeln garniert. Hab...“
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Hallo RedRed2x,

hast du schon mal das Originale Labskaus gegessen ?
Oder ein Borretsch ?

Gruss
Sascha

Das ist keine Signatur. Sondern ich putz hier nur
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RedRed2x Prosseco „Hallo RedRed2x, hast du schon mal das Originale Labskaus gegessen ? Oder ein...“
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Weder das eine noch das andere im Original (sofern es DAS Original überhaupt gibt).

redred2x

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The Wasp Michael Nickles „Weißwurst mit Sauerkraut in Semmel“
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Alter Hut...
Mir ist der Hotdog mit Sauerkraut aus Amiland bekannt. Dass man da auch eine Weisswurscht für nehmen kann, ist selbsterklärend. Einen Beleg habe ich auf die Schnelle nicht gefunden, allerdings die unbekannte Variante des Hotdogs mit Rotkraut:
http://de.wikipedia.org/wiki/Hotdog

Spitzenköche stellen jedes Gericht in Frage, denn nur so kann man Dinge neu erfinden.

Ende
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andy11 Michael Nickles „Weißwurst mit Sauerkraut in Semmel“
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Kennt Ihr einen Satz mit Weißwurst, nee, bitte:

Lah dich net naa de Wänd, damit's da net weiswürscht.

Gruß Andy.

Alle Menschen sind klug ? die einen vorher, die anderen nachher. Voltaire
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Prosseco Michael Nickles „Weißwurst mit Sauerkraut in Semmel“
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Boin Apetitt

http://www.sauerkraut.com/

Gruss
Sascha

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