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Lebensmittel müssen klar erkennbar sein!Preise woher?

Ma_neva / 8 Antworten / Flachansicht Nickles

Aber hier und auch in NRW ist Pferdefleisch deutlich teurer als Rind, woher kommt da dieser "Billig-Hype"?
Kann ich echt nicht nachvollziehen! Rind ist schon ziemlich teuer, doch Pferdefleisch ist fast wie Lamm im Preis! Also sehr teuer, wie es da billiger in "Fertigprodukte" gelangen kann?
Ominös und sehr rätselhaft dieses Geschäft?
Pferd ist hier sogar teurer als Wild!
Nur auf Vorbestellung zu bekommen.
Warum kann es da billiger sein als Schwein oder Rind aus Massenzucht? Die Praxis sieht doch anders aus!

Gruß
Manfred

Das Genie tut was es muß, das Talent tut was es kann
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So langsam outest du dich als Troll. Wenn du neben deinen ... kongking
Hallo, was bei dieser Anfrage an einen "Troll" erinnern soll ... Ma_neva
schoppes Ma_neva „Lebensmittel müssen klar erkennbar sein!Preise woher?“
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Hallo Manfred,
eine mögliche Antwort:

Das Fleisch muss frei von Rückständen sein, muss unter strengen Hygiene-Auflagen geschlachtet, gelagert und verarbeitet werden – nach den gleichen Gesetzen, wie jedes andere Fleisch.

Erfüllte das "Skandal"-Fleisch diese Auflagen?

Das ist noch unklar. Vermutlich tat es das nicht, da es wohl extrem günstig aufgekauft worden ist. Pferdefleisch aus guter Produktion erzielt eigentlich höhere Preise. Ein Indiz dafür, dass ausgediente Sportpferde und Ackergäule aus Rumänien verarbeitet worden sein könnten, fanden Forscher bereits: Sie entdeckten Spuren des Medikaments Phenylbutazon, ein entzündungshemmendes Schmerzmittel, das etwa Rennpferden gegeben wird. Die Pharmazeutin Petra Zagermann-Muncke warnt, das Mittel sei für den Menschen "keinesfalls total unproblematisch."

Zitat von dieser Seite:
http://www.zeit.de/wissen/umwelt/2013-02/faq-pferdefleisch 

Grüße
Erwin
"Früher war alles besser. Sogar die Zukunft." (Karl Valentin)
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Hallo Erwin,In Deutschland ist es wenn es ordnungsgemäß ... Ma_neva
Hi Manfred, die Betonung für teures Fleisch liegt auf Die ... gelöscht_238890
Hallo hatterchen, leider waren derartige Skandale schon viel ... Ma_neva
Mahlzeit Manfred, nicht? Wer macht denn die Gesetze? Ja dann ... gelöscht_238890
Hi, etwas sarkastisch doch eben was uns nicht umbringt macht ... Ma_neva